Энергия на весь день

163
Энергия на весь день

Большинство из нас знает, что корень куркумы ─ пряность, которую добавляют к разным блюдам. Но мало кто задумывается о том, что куркума буквально набита биологически активными соединениями, которые придают ей мощные лечебные свойства.

Именно поэтому она используется на протяжении тысяч лет как главный лечебный продукт в аюрведической медицине Индии. Основным активным ингредиентом в куркуме является куркумин, который характеризуется противовоспалительным и антиоксидантным действием.

Будет очень хорошо, если у Вас войдёт в привычку регулярно пить вот такой целебный тоник из куркумы.

Ингредиенты:

  • 2 чайные ложки молотой куркумы;
  • 1,5 столовые ложки измельченного имбиря;
  • 10 измельченных горошин черного перца;
  • 8,5 стаканов воды;
  • сок половины лимона;
  • 1 чайная ложка меда.

Приготовление:

В средней кастрюле смешайте имбирь, куркуму, черный перец и воду. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и осторожно кипятите на медленном огне под крышкой в течение 15 минут. Снимите с огня и дайте остыть под крышкой.

Процедите с помощью тонкого сетчатого фильтра. Храните в холодильнике.

Принимать утром по 0.5 стакана.

Будьте здоровы!