Можно ли есть после 18?

Уже не одна статья написана на эту тему, не одно копьё сломано, а споры все продолжаются. Так можно или нельзя есть после 18?

Казалось бы, все очень логично. Метаболизм в ночное время замедляется, поздний ужин тяжело переваривается и может аукнуться вздутием живота, диареей, кошмарными сновидениями. А утро встретит отеками из-за застоя недопереваренных масс в кишечнике. И главное, все это каждая из нас хоть раз проверила на себе, наевшись на ночь.

Но есть одно «но». Такое случается, если ложиться спать сразу после ужина. Если же выждать положенные 3 часа (или 2, если ужин был совсем легкий — овощной салатик либо стакан йогурта), никаких побочных эффектов не будет.

Более того, если вы привыкли ложиться спать около полуночи, то ужин до шести принесет скорее вред, чем пользу. Ведь за 6 часов организм успеет проголодаться, мозг успеет подать сигнал: «Требуется еда!», а желудок начнет выделять пищеварительные соки, как бы намекая… Так вот, вынужденная продолжительная пауза между приемами пищи — почти эквивалент голодовки, которая несет за собой известные последствия: отложение запасов на черный день — вдруг и завтра не покормят.

ПАНАЦЕИ НЕ СЛУЧИЛОСЬ

загрузка...

До сих пор ни одно научное исследование не подтвердило связь между временем приема пищи и появлением лишнего веса. Если ваши суточные энергозатраты больше суточного потребления калорий, вес будет снижаться, когда бы вы ни ужинали. (При условии, что это происходит за 3 часа до отхода ко сну.)

Но очень часто можно встретить подход: буду есть все, что хочу, но до 18:00. Пирожки, шоколадки, жирный фастфуд… Конечно, ни о какой потере веса в этом случае не может быть и речи. Увы, нет в мире надежной и долговременной панацеи от жира, кроме здорового образа жизни.

Кстати, небольшая голодовка перед сном чревата не только плохим настроением. После вечера лишений, в силу особенностей человеческой пищеварительной системы, последовательница методики «не есть после шести» на следующее утро проснется, скорее всего, без аппетита. Оставив завтрак нетронутым, она не запустит столь необходимые для красоты и здоровья обменные процессы, полдня будет вялой и мучиться головной болью.

И потом у многих жизнь после шести только начинается. Романтический ужин с любимым или супругом, посиделки с подругами, традиционный ужин в семейном кругу… Так что — приветствуются только разумные ограничения!

загрузка...

ИДЕАЛЬНЫЙ УЖИН

Фрукты лучше приберечь на завтрак. Хороши для ужина молочные продукты: теплое молоко с медом, йогурт, простокваша, немного нежирного творога. Всегда в фаворе легкие овощные блюда: супы, тушеные или печеные овощи, свежие салаты (с правильной заправкой). Подойдет и небольшая порция вареного или запеченного нежирного мяса (курица, говядина, индейка).

Мерило успеха:

Чтобы не отягощать организм лишним, старайтесь не превышать следующих норм. Порция белка (рыба, птица, творог) не должна быть больше 150 г, углеводов (медленных—круп, цельнозернового хлеба) — 40 г, овощей — 250 г.

Будьте здоровы и красивы!

Поддержите нас, поделитесь статьёй с друзьями: