Полезные свойства винограда

401
Полезные свойства винограда

Сегодня рассмотрим полезные свойства винограда

Виноград — ягода особенная! Хотя бы потому, что существует целая наука о винограде, которая называется ампелография. И включает в себя эта наука все, что человеку удалось узнать за все время существования виноградной лозы.

Конечно, утверждать, что среди всех даров природы виноградная лоза — дар самый щедрый и богатый, нельзя, но тем не менее, дар этот достоин того, чтобы знать о его полезных свойствах.

Застолье по Лукуллу

Помните легенду о Лукулле? Том самом, что прославился в истории своими грандиозными пирами? По сути он ведь был обыкновенным обжорой. Но обжорой мудрым! У него была своя тактика пиршества: начинать трапезу с винограда, в процессе трапезы пить виноградное вино, а заканчивать её снова виноградом.

Механизм этой тактики такой:

  • в ягодах содержатся органические кислоты, которые помогают сохранить кислотно-щелочной баланс в организме,
  • калий, также содержащийся в ягодах, дает мочегонный и послабляющий эффект.

Поэтому Лукулл и его гости чувствовали себя неплохо, даже если им случалось перебрать.

Разгрузочный день на винограде

Однако перенимать опыт Лукулла в чистом виде не рекомендуется. Лучше провести «генеральную уборку» организма и устроить виноградный разгрузочный день, тем более, что осенью виноград обладает наибольшей полезностью.

В течение дня нужно есть только виноград. 2 кг этих вкусных ягод разделите на пять частей и за день съешьте. В результате этой разгрузочной диеты великолепно очистятся кишечник и печень за счет содержания в ягоде винограда фруктовых кислот, танинов и балластных веществ. А глюкоза, которой полно в этой замечательной ягоде, добавит Вам энергии, и Вы не будете чувствовать в себе упадок сил, как это часто бывает в дни вынужденного ограничения в питании.

Существует метод лечения болезней, основанный на поедании винограда. Этот метод приятен и  вполне научно обоснован. А называется он — ампелотерапия.

Однако, гораздо приятнее есть виноград без всяких медицинских показаний, а просто для удовольствия.

Чтобы прочитать статью дальше, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже рекламного блока.