Рацион питания влияет на работу мозга

913
рацион питания влияет на работу мозга

В последнее время был обнародовал целый ряд исследований, которые позволили посмотреть на расстройства пищевого поведения с точки зрения неврологии. В этих научных трудах изучалась связь между биологическими процессами нашего мозга и такими проблемами, как ожирение, сахарный диабет, обжорство и увлечение калорийной пищей.

Так, в ходе одного из научных исследований были собраны доказательства того, что ожирение оказывает влияние на мыслительные способности. Как выяснилось, полным людям требуется больше усилий для принятия решений.

Другое исследование показало, что если человек пропускает завтрак, то его мозг начинает работать иначе: картинки с изображением калорийной пищи способны заставить активно работать ту часть мозга, которая отвечает за удовольствие. Пропуск завтрака также не приносит пользу в борьбе с лишним весом, заставляя человека потреблять больше калорий в обед.

В еще одном исследовании, проведенном на крысах, было показано, что справиться с булемией – расстройством пищевого поведения, при котором резко усиливается аппетит – можно с помощью лекарств, которые применяются для лечения наркомании и алкоголизма.

Чтобы прочитать статью дальше, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже рекламного блока.