Съешьте персик и будьте как персик!

184
Польза персиков

Персик: красивый, яркий, сочный, как само лето. Несмотря на свою мохнатую поверхность, этот фрукт является одним из излюбленных летних деликатесов.

Кроме того, не стоит умалчивать и о пользе персика, ведь он обладает множеством полезных свойств для нашего организма. Не зря же в Китае, на родине персиков, он всегда считался символом долгожительства и одним из составляющих «эликсира вечной молодости».

В китайских письменных источниках, которые датируются аж десятым веком до нашей эры, есть упоминания о персиках как о пище императоров. Однако, своей мировой известностью и распространением в другие страны эти фрукты обязаны Персии (старое название Ирана), откуда и происходит русскоязычное название.

В современном мире персиковые деревья произрастают и культивируются на всех континентах, даже там, где климат весьма прохладный. Персик – это плодовое дерево семейства Розовых, его ближайшими родственниками являются сливы и абрикосы.

Надо сказать, что в древнем Китае не зря с таким почетом относились к этому фрукту, ведь он очень полезен для организма человека из-за высокого содержания витаминов и минералов. Употреблять в пищу персики рекомендуют детям, а также ослабленным после болезни людям для улучшения аппетита, ведь это очень лёгкий, хорошо усваивающийся продукт. При этом он усиливает секреторную функцию желудка, что улучшает пищеварение.

Персики рекомендуют употреблять при самых различных заболеваниях, таких как подагра, ревматизм, заболевания почек, а также при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях печени и почек.

Известно, что персики обладают потрясающим ароматом, который моментально улучшает настроение. Он обусловлен эфирами нескольких кислот, таких как муравьиная, уксусная, валериановая и каприловая. Сочетание этих четырех ингредиентов даёт тот самый прекрасный запах.

В свежем виде персики очень полезно употреблять при малокровии, в целях оздоровления желудочно-кишечного тракта и стимулирования выработки желчи. При нарушении сердечного ритма, малокровии, а также при пониженной кислотности желудка рекомендуется употреблять сок персика.

Чтобы прочитать статью дальше, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже рекламного блока.