Шафран — применение

Шафран считается одной из ценнейших пряностей, которую извлекают из тычинок цветка под названием Крокус. Период цветения этого цветка не превышает семи дней.

Шафран срывают и подвергают обработке исключительно ручным способом. Для получения килограмма специи, необходимо обработать не менее чем 300 тысяч цветов. Данная цифра вносит определённую ясность в трудоёмкость производственного изготовления шафрана, объясняя дороговизну готовой продукции.

Шафран является ароматной специей, дорогостоящим благовонием, универсальным лекарственным средством. В старину, на Востоке, его называли “красное золото”. Без этого чудодейственного средства не обходились ни знахари, ни повара, ни ремесленники. От одного поколения другому, словно огромная тайна, переходили рецепты использования этих уникальных цветков.

Многие называют бордовый шафран царём пряностей. Он имеет уникальный и тонкий запах, специфический вкус, который нельзя спутать ни с какой пряностью.

Шафран - применение

загрузка...

Применение в области медицины

Не секрет, что шафран — целебное средство. Перечислим основные сферы его использования:

— избавление от онкологических болезней (обладает противоопухолевыми свойствами, предотвращает развитие заболевания);

— очищение кровеносных сосудов (чистит, а также обновляет кровь,  улучшает работу сердечной мышцы, напитывает в организме каждую клетку);

загрузка...

— улучшение работы мозга, а также памяти;

— устранение депрессий и неврозов;

— устранение бессонницы, а также мигрени;

— регулирование работы желудка и кишечника;

— излечение от переизбытка желчи;

— чистка пузыря мочевого, почек (в сочетании с натуральным мёдом шафран помогает в процессе дробления камней при их наличии в мочевом пузыре, либо в почках);

— тонизирующее воздействие;

— улучшение зрения;

— повышение полового влечения;

— устранение болезненных ощущений в период менструального цикла;

— терапия опухолей, различной степени ожогов;

— излечение аллергической реакции;

— избавление от алкоголизма;

— противоспазматическое, а также ветрогонное воздействие;

— омоложение клеток организма;

— снижение в организме степени радиации.

На сегодняшний день многие предпринимают попытки найти замену шафрану другими разнообразными пряностями, к примеру, куркумой, при этом забывая, что лечебное действие «красного золота» неповторимое.

Шафран не только питает кровеносную систему и восстанавливает функции головного мозга, но и увеличивает либидо, в первую очередь, у женщин.

Не рекомендуется применять шафран в чрезмерных дозах в период вынашивания беременности. Приём 10 жилок перед родами поможет облегчить этот процесс.

При мигрени необходимо соединить несколько жилок лекарственного средства с 2-3 каплями масла топлёного. Полученную массу нужно хорошо перемешать, затем хорошо втереть в нос.

В период критических дней шафран помогает устранить боль, избавляет от депрессии и истерии.

Болезни крови, а также печени. Необходимо залить половиной стакана очищенной холодной воды несколько жилок средства и 10 изюмин. Настаивать полученную массу приблизительно 8 часов. Предпочтительно готовить данный настой в вечерние или утренние часы на протяжении нескольких месяцев. Получаемый результат удивителен.

Шафран с натуральным мёдом — прекрасное средство для избавления от камней в пузыре, почках. Применяют данное средство внутрь. Также шафран очень полезен при таких заболеваниях, как бронхиальная астма, коклюш, диарея, ревматизм.

Быстро избавит от внутреннего кровотечения следующий приготовленный состав: 7-8 шафрановых жилок необходимо соединить с половинкой чайной ложки куркумы и добавить молоко в горячем виде. Полученный состав нужно выпить.

Будьте здоровы!

Поддержите нас, поделитесь статьёй с друзьями: