Суп для похудения — 6 вкусных и сытных рецептов

Диета не всегда подразумевает однообразное и безвкусное питание. Суп для похудения дает хорошие результаты при снижении веса. Выбирайте свой рецепт из шести самых популярных и вкусных.

Супы для похудения на основе авокадо, лука, томата или сельдерея смогут стать Вашим любимым блюдом. Худеть на суповой диете просто и приятно, эти методики безопасны для организма, они не вызывают дефицита питательных веществ. Вместе с компонентами супа в Ваш организм будут поступать все необходимые ему витамины и минералы, единственное, что будет резко ограничено – это жирность рациона. Именно такие условия нужны для похудения без вреда.

Похудение на супах возможно при их регулярном употреблении, 3-4 порции супа в день — в этом суть диеты. По любому из рецептов суп можно сварить на воде или на нежирном мясном бульоне. Выберите тот рецепт супа, который наиболее приятен вам по составу, и начните худеть без ограничений и риска для здоровья.

Как похудеть на супах?

В диетологии разработаны три действенных способа похудения на супах:

загрузка...
  • Использовать суп в качестве ужина с целью уменьшения общей суточной калорийности рациона;
  • Делать разгрузочные дни на супах, съедать три порции за день;
  • Полноценная суповая диета, три порции супа в день на протяжении 3-5 день, каждый день используете новый рецепт супа.

1. Суп для похудения на сельдерее

Для того, чтобы приготовить 6 порций супа из сельдерея, вам потребуется:

  • Корень сельдерея – 200 гр.;
  • Лук, морковь и помидоры – по 5 шт.;
  • Болгарский перец – 2 шт.;
  • Капуста – небольшой кочан;
  • Стручковая фасоль – 400 гр.;
  • Томатный сок – 1,5 л.

Все овощи мелко нарезаются и укладываются в кастрюлю, затем добавляется томатный сок, он должен покрыть овощи. Если 1,5 литра сока не хватило, можно добавить немного воды. Кастрюля ставится на огонь, доводится до кипения и варится 10 минут без крышки, а затем 10 минут под крышкой. Суп из сельдерея для похудения готов!

2. Суп для похудения на авокадо

Этот суп отличается необычным вкусом и сытностью, при этом его калорийность останется минимальной.

Для приготовления потребуется:

загрузка...
  • Куриная грудка – 200 гр.;
  • Лук и болгарский перец – по 1 шт.;
  • Половина спелого авокадо;
  • Лимонный сок.

Первым шагом будет приготовление бульона из белого куриного мяса, его нужно варить не более 15 минут. Возьмите 250-300 грамм готового бульона, добавьте в него мелко нарезанные лук и перец, доведите до кипения, добавьте в кипящий суп мякоть половинки авокадо и любую свежую зелень. Кастрюля снимается с огня, суп остужается, перерабатывается в блендере до состояния однородной массы. В готовый суп добавьте несколько капель лимонного сока.

3. Суп для похудения из лука

Для приготовления потребуется:

  • Крупная луковица;
  • Зубчик чеснока;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Мука – 1 ч. ложка;
  • Белое вино – 20 гр.;
  • Нежирный говяжий бульон – 1 стакан.

Мелко порезанная луковица слегка обжаривается на растительном масле. К обжаренному луку добавляется бульон, вино, мука и измельченный зубчик чеснока, можно добавить любую зелень. Луковый суп доводится до кипения, варится на маленьком огне 10 минут. Перед тем, как снять суп с огня, разбейте с него яйцо и быстро перемешайте. Встречаются рецепты, в которых в готовый суп добавляют гренки или кусочки твердого сыра, но это вовсе не обязательно, так как эти добавки значительно повысят калорийность блюда.

4. Суп для похудения из томатов

Диетологи отзываются о томатном супе и супе из сельдерея, как о самых эффективных для похудения. К тому же этот рецепт самый простой.

Вам потребуется:

  • Спелые помидоры – 500 гр.;
  • Луковица и болгарский перец – по 1 шт.;
  • Зелень, чеснок, специи – по вкусу.

Помидоры перетираются до однородного состояния, к ним добавляется нарезанная луковица и пол-литра воды. Суп варится на среднем огне полчаса, затем следует добавить мелко нарезанные болгарский перец и зелень, а также специи. После этого томатный суп сразу же снимается с огня и оставляется на полчаса для настаивания.

5. Суп для похудения из огурцов

Огурец востребован для питания на диетах, этот овощ более, чем на 90% состоит из воды, такими свойствами необходимо пользоваться.

Чтобы приготовить суп для похудения из огурца нужно:

  • Измельченные огурцы из кожуры – 1 стакан;
  • Кефир – 100-200 гр.;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Пучок свежего укропа или столовая ложка сушенного.

В зависимости от количества кефира суп будет более жидким или более густым. Можно смешать все компоненты и есть этот суп, как окрошку, также можно измельчить суп на блендере до консистенции пюре. Этот суп будет очень вкусным, если перед употреблением его как следует охладить.

6. Суп для похудения из перловки и шампиньонов

Шампиньоны, как и перловка, содержат большое количество клетчатки, поэтому приготовленный на основе этих продуктов суп будет долго перевариться и приносить длительное насыщение.

Для приготовления нужно:

  • Свежие шампиньоны – 500 гр.;
  • Морковь и луковица – по 1 шт.;
  • Перловая крупа – 0,5 стакана;
  • Половина корня сельдерея.

Перловку нужно залить холодной водой и оставить на ночь, утром воду нужно слить и залить литр свежей воды. Перловка ставится на огонь и варится полчаса, затем к ней добавляют измельченные грибы, сельдерей, лук и морковь. С момента добавления овощей до выключения огня должно пройти не более пяти минут, даже если овощи останутся полусырыми, дольше варить не нужно, так вы сохраните максимум витаминов. Суп из приведенного количества продуктов – это норма на целый день, этого хватит на 3-4 приема пищи.

Источник

Поддержите нас, поделитесь статьёй с друзьями: